豪華フレンチに続き【第二弾】極上!うな重御膳 お楽しみスーパーフライデーとなりました!
2020年12月7日
贅沢!うな重御膳は、重箱にお入れし、料亭気分でご堪能頂きました♪
うな重御膳ランチメニュー
◆うな重 ※今回もいつもの2倍以上のうなぎでたっぷり(^^)
◆大根のホタテあん
◆香の物・山椒粉
◆味噌汁
◆水菓子(洋ナシのコンポート)
うなぎは高たんぱく食でビタミンたっぷりの滋養強壮食品です。唯一足りないビタミンCは、大根から補いましょう(^^)
うなぎに振りかける山椒もご用意いたしました。山椒は香りだけでなく、脂肪の酸化を防いだり、消化を助ける役割もあります!
コロナ禍、ご家族にも会えず、外出もクラブ活動もできないご利用者の方に、少しでも明るく、元気に、楽しく過ごして頂きたく、法人として、入所系施設では、週1回、行事食をお出しすることが決まりました!(新型コロナ制限解除迄)
今回ポスターを作成して貼り出していましたが、ポスターを見て「豪華!うな重御膳」をとても楽しみにしてくださいました(^^)
次回は何にしようかな?(^^)スタッフも企画を考えるところから楽しんでいます!