寿司職人が握る！豪華にぎり寿司！

寒い冬だからこそ、美味しい旬のネタを寿司職人の方に握っていただきました！

ご利用者様の状態に合わせて、小さな手毬寿司風に、そして柔らかくシャリを炊き上げました。

まぐろの赤身・中トロ

冬が旬のまぐろは、身体に脂をたっぷり蓄えていて、とっても美味しいです！

寒ブリ

寒さが増す、１１月～２月かけて旬を迎える寒ブリは、濃厚でまろやかな味わいが魅力！

真鯛　

鯛は魚の王様と言われるだけあって、とっても美味しいんです！

旬は、晩秋～冬にかけて。脂ののりがしつこくなく、適度な歯ごたえがとっても美味しいです！

サーモン

脂がのったサーモンは絶品！ピンク色のサーモンが入るだけで華やかになります！

有頭甘えび

絶品！とろ～りとした、甘海老。海水温が下がる晩秋から冬が美味しい時期だそうです。有頭甘えびを使い、とても豪華！

握っていただいた寿司職人の方へ、ありがとうございました！

やはり、「生もの」特に、寿司や刺身が好評ですね！

ご利用者様から「美味しかった～！また食べたいな～」というお声を多くいただきます（＾＾）