まるで料亭？！旬のお魚を使ったお刺身御膳！華やかな和食御膳をお出ししました！
2021年1月21日
旬のお魚を使ったお刺身御膳
今が旬！お刺身盛り合わせ（マグロ・真鯛・寒ブリ・有頭甘えび・サーモン等）
う巻き玉子
フワフワたまごとうなぎが絶品です！
きゅうりの酢の物
うなぎとイクラを添えて、豪華に仕上げました！
有頭海老の味噌汁
海老の味噌汁は殻を一度焼いて香ばしさを出しました！
有頭海老を使い、見た目も豪華！
旬果（イチゴ）
配膳の際もひと工夫！
まるで高級料亭に来たかのような、見た目にも華やかな和食の雰囲気も演出することができました（*＾＾*）
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