【彩りきれい♪】そうめん＆ゼリー♪

～お献立～

・そうめん

・太刀魚の梅肉大葉ロール天ぷら

・冷製茶碗蒸し

・フルーツポンチ

太刀魚は大葉と練り梅を間に挟んで巻いたものを揚げてお出ししました♪

茶碗蒸しの具には、鰻や生麩を使いました♪

フルーツポンチは、スイカ・メロン・杏仁豆腐・フルーツ缶を使い、彩りを華やかにしました♪

ご利用者様は「太刀魚、とってもやわらかいわ♪」「おそうめんも、フルーツも彩りがきれい♪」と大好評でした♪♪

別日のおやつイベントでは・・・♪

「源吉兆庵の和菓子」をお出ししました♪

常食・軟菜食の方は、「青りんごゼリー」を♪♪

ミキサー食の方には「マンゴーゼリー」をお出ししました♪

ご利用者様には、源吉兆庵さんをご存じの方もいて「久しぶりに食べたわ～♪」「見た目が可愛くて食べるのもったいないわ♪」と楽しそうに、ペロリとお召し上がりくださいました(*^-^*)