カラフルお弁当をつくろう

★カラフルお弁当を作ろう★

7月6日（土）に、関東学院大学栄養学部教授であり認定栄養ケア・ステーションCORETの代表である菅洋子氏と、同じくCORETの管理栄養士の斎藤氏、甲田氏を講師にお招きして、親子で参加できる栄養実践講座『栄養満点　カラフルお弁当をつくろう』を開催しました。
4歳から10歳までのお子様とその保護者様が参加し、終始にぎやかで楽しい会になりました❤

まず講師から3つの栄養素のお話があり、講師の質問に子供たちが手を挙げて答え積極的に参加している姿が印象的でした✨

お話の後、実際に自分のお弁当箱に彩りよく栄養のバランスを考えながらご飯とおかずをつめていきます🍚


最初は悩んでいた参加者も、講師のアドバイスをもらいながら楽しそうにつめていました！


出来上がった自分のお弁当と他の参加者のお弁当を見比べて「そういう入れ方もあるんだね」と会話も弾み、親子で楽しくお弁当を食べました☺
食べながら菅先生の作った実際のお弁当の写真を見たり最後まで参考になるお話を聞くことができ、参加者の方からも「勉強になった」「こどもが普段食べない野菜を食べた」「お弁当作りの参考になった」などのお声をいただきました(^^♪

これから定期的に栄養学実践講座を開催していく予定です。次回をおたのしみに！