介護老人福祉施設 わかたけ富岡 BLOG

旬の味覚を楽しむ!秋の味覚!松茸三昧!【松茸づくし御膳】

2020年12月3日

豪華!秋の味覚!【松茸づくし御膳】で松茸三昧!

秋の味覚といえば、松茸!「味」も「香り」もご堪能頂きました

【メニュー】

  松茸ごはん

  松茸のお吸い物

  焼き鮭、松茸添え

  松茸の茶わん蒸し

  ほうれん草・キク花和え

  抹茶ようかん


コロナ禍、ご家族にも会えず、外出もクラブ活動もできないご利用者の方に、少しでも明るく、元気に、楽しく過ごして頂きたく、法人として、入所系施設では、週1回、行事食をお出しすることが決まりました!(新型コロナ制限解除迄)
秋の味覚「松茸」をたっぷり堪能し、とっても贅沢な時間でした(^^)
次は何かな~?と楽しみにしていらっしゃいます(^^)

 

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