介護老人福祉施設　 若竹苑 BLOG

【若竹苑】２０２０年バックナンバー

2021年1月18日

2020/12/7配信　豪華フレンチに続き【第二弾】極上！うな重御膳　お楽しみスーパーフライデーとなりました！

贅沢！うな重御膳は、重箱にお入れし、料亭気分でご堪能頂きました♪

うな重御膳ランチメニュー　

　　◆うな重　※今回もいつもの2倍以上のうなぎでたっぷり（＾＾）

　　◆大根のホタテあん

　　◆香の物・山椒粉

　　◆味噌汁

　　◆水菓子（洋ナシのコンポート）

うなぎは高たんぱく食でビタミンたっぷりの滋養強壮食品です。唯一足りないビタミンCは、大根から補いましょう（＾＾）
うなぎに振りかける山椒もご用意いたしました。山椒は香りだけでなく、脂肪の酸化を防いだり、消化を助ける役割もあります！

コロナ禍、ご家族にも会えず、外出もクラブ活動もできないご利用者の方に、少しでも明るく、元気に、楽しく過ごして頂きたく、法人として、入所系施設では、週１回、行事食をお出しすることが決まりました！（新型コロナ制限解除迄）

今回ポスターを作成して貼り出していましたが、ポスターを見て「豪華！うな重御膳」をとても楽しみにしてくださいました（＾＾）
次回は何にしようかな？（＾＾）スタッフも企画を考えるところから楽しんでいます！

 

 

2020/11/27配信　豪華フレンチランチコース ＆ ワイン　ご堪能頂きました

＜豪華フレンチランチコース　メニュー＞

ワインやシャンパン、ビールもお出しし、様々な方のご協力もあり、素敵なワインボトル等の演出で優雅なランチタイムをお過ごしいただきました(*^^*)

コロナ禍、ご家族にも会えず、外出もクラブ活動もできないご利用者の方に、少しでも明るく、元気に、楽しく過ごして頂きたく、法人として、入所系施設では、週１回、行事食をお出しすることが決まりました！（新型コロナ制限解除迄）
ご利用者の方も豪華なフレンチコースランチにニッコリ笑顔（＾＾）

 

 

 

2020/11/22配信　羽沢キャベツの会

 

 

 

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