【わかたけ青葉】２０２０年バックナンバー

2020/12/25配信　豪華！海鮮丼とカニ汁！タラバガニの身もほぐしてたっぷり♪

豪華海鮮丼はお刺身盛りだくさん！

　　まぐろの赤身／中トロ／サーモン／いくら

　　ねぎとろ／たまご／甘えび／かんぱち

カニ汁には出汁をしっかりとったものに、タラバガニの身をほぐして入れました！

香りがよく、ご利用者様もスタッフからも大好評でした（＾＾）

2020/12/23　豪華、霜降り牛肉で、すき焼きパーティー、開催しました♪

霜降り牛肉で豪華！すき焼きパーティーを行いました（＾＾）

スタッフがシェフとなり、ダイニングスペースで調理しました！

すき焼きのとてもいい匂いが(*^^*)

なかなかお散歩に行けないご利用者様に、季節を感じて頂きたく（＾＾）

DVD上映を行いました～♪

当日の調理の様子を動画で撮影しました（＾＾）/
是非、ご覧下さい！

2020/12/18配信　豪華！但馬牛使用！すき焼きパーティーで盛り上がりました♪

お肉は、A５ランク但馬牛！
刺しもしっかり入って、お肉の甘味が感じられました♪
お肉屋さんに相談して、食べやすい厚さにカット（＾＾）

調理は、スタッフがお揃いのエプロンとネクタイを着用（＾＾）出張シェフとして大活躍です！

いつもとは違う雰囲気・スタイルに、ご利用者様からも大好評でした♪

なかなか外出ができないご利用者様にと、スクリーンに紅葉名所のDVDを流して、季節を感じて頂けるように(^^♪

次回のご馳走は、12/24豪華、海鮮丼とカニ汁です(^_-)-☆

2020/12/3配信　みんなでわいわい★お好み焼きパーティーで盛り上がりました！

ホットプレートを囲んで、スタッフも♪ご利用者様もお好み焼きをヒョイっ♪

みんなでつくるあったかフワフワのお好み焼き。ご利用者様もエプロンを着て、楽しそうに手伝ってくださいました！

香りにそそられて、準備している段階から大盛り上がり♪

とっても美味しく、そして楽しく！過ごされて、ニコニコ笑顔でした（＾＾）

お好み焼きの他にも、デザートに秋の味覚！あま～い「ブドウ」と「カキ」♡

コロナ禍、ご家族にも会えず、外出もクラブ活動もできないご利用者の方に、少しでも明るく、元気に、楽しく過ごして頂きたく、法人として、入所系施設では、週１回、行事食をお出しすることが決まりました！（新型コロナ制限解除迄）

とってもにぎやかで楽しい時間でした（＾＾）

次回はナント！Ａ５ランクの和牛！刺しがしっかり入った、柔らかいお肉です♪

〆はごはんかうどん選べます！どっち派ですか～？