介護老人福祉施設 わかたけ南 BLOG

【贅沢!絶品!】ふっくら、やわらか「鯛釜めし」をご堪能頂きました

2021年1月28日

鯛がより一層美味しくなる冬の時期。

試作を重ね、ふっくらと鯛を炊き上げました!

ご利用者様からも「柔らかくて美味しいわ」と大好評(*^^*)

 

お食事をお出しする際に作る「敷き紙」。

スタッフがお出しするメニューに合わせたものを毎回作っていますが、ご利用者様からも好評(*^^*)

いつも綺麗に取っておいてくださる方もいます♪

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