介護老人福祉施設 わかたけ青葉 BLOG

【柔らかい!】黒豚ロールステーキ&ふわふわ苺ロール

2021年5月10日

お献立      

■黒豚ロールステーキ&ポテトとチーズの一口ワッフル~トリュフソース~
■まぐろとアボカドのタルタル
■トマトとチーズのリゾット
■ごぼうのポタージュ
■抹茶ロールケーキ

 


黒豚ロールステーキをお取り寄せしました♪

ステーキは1ミリの薄切りを60枚の層にしたもので、焼いてもお箸でほぐれる柔らかさでした(*^-^*)

ご利用者様からも「柔らかくて美味しい!」と、喜んで頂けました♪

 

 


また、別日には・・・

ケーキ屋さんより、ふわふわ苺ロールを作って頂きお出ししました♪

シフォンケーキのようなふんわり感とたっぷりのフルーツで見た目も可愛らしいケーキ♪♪

本施設から徒歩圏内の地元のケーキ屋さんなので、ご利用者様もご存じ(*^-^*)

予告から、皆様楽しみにして下さっていました♪♪

 

 

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