【世界の料理♪】トルコ料理♪

 本日のお献立

◆バターライス

◆ケバブ（鶏肉のハーブ焼き）

◆レッドキャベツサラダ（紫キャベツのサラダ）

◆イマーム　バユルドウ（茄子のトマトオイル煮）

◆レンズマメのスープ

◆トルコ風ヨーグルトケーキ

皆さま、お品書きと照らし合わせてお召し上がりくださいました♪

茄子のトマトオイル煮はとてもやわらかくて「食べやすい♪」と、好評でした(*^-^*)

トルコについて・・・

正式名「トルコ共和国（Türkiye Cumhuriyeti）」

アジアとヨーロッパにまたがる約78万㎢の国土を有し、その大部分はアジアの西端、アナトリア半島にあります。

トルコは親日国といわれており、日本とは歴史的交流が深い国です。そして、お互いが助け合うことで友好的な関係が続いています。トルコは比較的治安も良く、日本人が訪問しやすい国です。