【甘くてとろける♪】自由が丘プリン
2021年5月13日
自由が丘モンブランというお店の「自由が丘プリン」をお出ししました(*^-^*)
皆様ペロリとお召し上がりくださいました♪
老舗のお店なので、ご利用者様の中にも、「昔行ったことあるわ♪」「昔、通ってたのよ♪」という方もいらっしゃって、懐かしんで下さいました(^^)/
「自由が丘モンブラン」とは
自由が丘にある1933年(昭和8年)創業の日本初のモンブラン発祥のお店です。山登りが好きだった初代社長がヨーロッパ最高峰のモンブランという山を見て、大変惹かれ、自分のお店にモンブランという名前をつけました。モンブランの形は、栗のクリームがモンブランの山肌を、てっぺんの白いメレンゲが万年雪を表現しています。
今も創業当時のままのレシピで作り続けています。