介護老人福祉施設 わかたけ青葉 BLOG

【美味♪】フォアグラハンバーグ&メロンケーキ

2021年6月30日

お献立      

■フォアグラ入りハンバーグ~フライドポテト・ズッキーニ・人参グラッセ添え~
■トマトと生バジルのサラダ
■枝豆ポタージュ
■ライス
■赤肉メロン
ハンバーグの中からフォアグラを見つけられるよう工夫しました♪

 

「これがフォアグラかな?」「思ってたより大きいわ♪」と話も弾んで、皆様、楽しそうにお召し上がりくださいました(^-^)

 

旬のズッキーニや枝豆、メロンなど季節感ある食材を使いました♪

 

 

 

 


 

別日のおやつイベントでは・・・♪

まん丸メロンケーキをお出ししました(*^-^*)

 

 

ミキサー食の方にはメロンゼリーとメロンムースのパフェ♪♪

 

 

メロンそのものの見た目に、皆さん喜んで下さいました♪

 

 

このお知らせをシェアする