介護老人福祉施設 若竹苑 BLOG

【豪華♪】松茸御膳&土瓶蒸し

2021年10月21日

 

~お献立~
★松茸ご飯(松茸・平茸・筍・人参・蒟蒻・油揚げ)
★鰆の枸杞ソース
★ズワイ蟹の酢漬け(青梗菜・銀杏)
★大根の甘酢(蜜棗)
★茶碗蒸し(みつば・松茸)
★マロンパフェ(栗・生クリーム・カステラ)

 

 

 

 

松茸ご飯は大好評で「美味しい♪♪」との、お声をたくさん頂きました(^-^)

 

 

 

 

 

乾燥した季節になってきましたので、対策として、枸杞の実とナツメで秋の薬膳風のお味にしました♪

 

 

 

 

 

 


 

 

デイサービスの方には・・・♪
秋の味覚を楽しんで頂きたく土瓶蒸しをお出ししました(*^-^*)
皆様、じっくりと味わいながら、楽しんでくださいました(*^-^*)

 

 


 

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