５月週間メニュー　☆第５弾☆

５月２０日メイン献立は『あぐー豚のメンチカツ』です！

「５月の献立」でお知らせしていましたが、週間メニュ第５弾の本日のお昼の献立は『あぐー豚のメンチカツ』でした。

「あぐー豚」とは沖縄の豚であることはご存じの方も多いと思います。

肉質は一般の豚肉と比べ「霜降り肉が多く柔らかい」「脂に甘みと旨味がある」のが特徴です。

実は「あぐー豚」と「アグー豚」、ひらがなとカタカナの違いがあるのはご存じでしたか？

調べてみると色々載っていますので、興味があれば是非検索してみてください！

今日のメニューは

　　　　「あぐー豚のメンチカツ」（ひらがなです）

「写真」と「栄養士さんからの秘密話」で御覧ください！！

※下記写真は「２枚」あります。１枚目には献立の写真、２枚目には調理にあたっての秘密話も載せてあります。（写真左下にあるボタンで操作してください）